Etiquetas de cervezas: África del Sur

Pili y Luis con una St Louis en el PN Chobe Botsuana

En nuestro último viaje por los países del Sur de África: Namibia, Botsuana, Zimbabue y Sudáfrica, coleccionamos nuevas etiquetas de cerveza que guardamos en el diario de viaje y ahora os presentamos.

Cervezas de Namibia

Namibia, colonizada por los alemanes en 1840 puso en marcha en 1904 cuatro cervecerías adaptadas a su clima cálido: tres en Windhoek y una en Swakopmund.    
En 1920 las cuatro industrias fueron adquiridas por dos alemanes que fundaron la cervecería South West. Con la independencia de Namibia en 1990, South West cambió de nombre y pasó a llamarse Namibia Breweries Limited (NBL), sociedad que salió a Bolsa unos años más tarde.
Desde 2010 la South African Breweries (SAB) es accionista minoritario y juntos producen la mayoría de las cervezas que se consumen en los países de África del Sur

La cerveza Windhoek
La capital de Namibia le presta el nombre a esta popular cerveza creada por dos jóvenes alemanes en los primeros años del s. XX. Aunque las desérticas tierras de Namibia no producen cebada, malta, ni lúpulo, que en sus inicios se importaron de Alemania, esto no fue obstáculo para crear una cerveza que ha pasado de generación en generación y que con los años ha alcanzado un reconocimiento internacional, recibiendo la medalla de oro durante los años 2007 al 2013. Es considerada una de las mejores cervezas del mundo por la Deutsche Gesellschaft Landwirtschafts (DLG).

Por el Delta del Okavango

Anochece en el Delta del Okavango

 Cada viaje tiene una imagen con aroma y sonido, que ninguna cámara puede captar y que se queda un tiempo grabada en la retina.  Los mokoros (barcas de Delta del Okavango) a la orilla de un río cubierto de vegetación es una de ellas.

Amanece en el río Kavango

Mapa del Delta del Okavango

No sabía gran cosa del Delta del Okavango hasta que en el mes de junio viajamos a Namibia y Botsuana y pudimos hacernos una idea de la magnitud de este ecosistema inédito y peculiar; un río que no muere en el mar sino que termina, formando un falso delta, engullido-escondido-desaparecido en las secas tierras del desierto de Kalahari.
Pasamos varios días por el Delta; vimos de cerca el caudaloso río Kavango (llamado así en la parte de Namibia), navegamos por los laberínticos canales cubiertos de nenúfares y esbeltos abanicos de papiro, contemplamos la puesta de sol desde una de las múltiples islas y admiramos desde el aire, sobrevolándolo en avioneta, como el río serpentea y cambia de color hasta desaparecer envuelto en tierra.